Pirinç suyu Tapapecho

TZA pirinç başına 2 fincan düğmesi su kaynatılır. yağ ile bir tavada, pirinç ve karıştırın koydu. Bir kez pirinç ve eklenti tuzu çömlek su koymak kaynatıldı. Kapak ve düşük ısı 15-20 dk. Hazır rezerv kez

Et için: Fırını (150C). yağı alınmış et sonra iyice (kağıt) ile ve salpimentar kuru

orta-yüksek ateşte bir tencerede Isı yağı. Mühür eti 4-5 dakika her tarafı. Bir tabakta koyun

Aynı tencerede, başka bir küçük yağ ısı ve 3-5 dakika pürüzsüz kadar karıştırarak, soğan pişirilir. Sarımsak ekleyin ve daha 1 dakika pişirin. sos, su, sirke, biber, defne yaprağı, havuç dilimleri veya küpleri, karıştırma domates ekleyin

Tekrar kaynatın ve çanak ile kapak sosu, kapak ve 3 saat fırında 2 ½ getirmek eti dönelim. kurutulmuş edilmediğini kontrol etmek 2 kez bakmak. , Fırın kapatın tencereye eti çıkarın ve 20 dakika bekletin

Sunum anında ince dilimler halinde eti kesip pilav ile hizmet vermektedir.