Alman pirinç ile kavrulmuş

Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolün yarısını harika ekleyin ve pirinci atın.Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken.Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, hafifçe karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ateşte kalın.Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.

Fırını 180c'de ısıtın

Bir tavada, ortamın ortasına kadar sıcak, yağın geri kalanını ısıtın ve doğranmış soğanı, bazen yaklaşık 8 dakika boyunca, bazen de küçük küplerde ve palto içinde pişirin.Soğumaya bırakın.

Havuç, sörf ve kerevi küçük parçalar halinde doğrayın.Bu köpüklü olana kadar yumurtaları küçük bir kasede çırpın.

Derin bir plaka içinde, tüm malzemeleri yerleştirin ve ellerinizle karıştırın.Eti uzun bir kalıbın içine yerleştirin.İyi bastırın ve bile bırakın.İnce bir domates sosu tabakasına yerleştirin.

1 saat 15 dakika pişirin.5-10 dakika bekletin, çıkarın ve pilavla servis yapın.