"mote" buğday ve kolay yumurta ile patates

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
"mote" buğday ve kolay yumurta ile patates

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 birimler Patates
  • 1 kupa Hazır zerre
  • 1/2 kupa Az yağlı süt
  • 1/2 birimler Havuç
  • 1/4 birimler Soğan
  • 1/4 birimler Kırmızı biber
  • 1/4 kupa Krem
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Biber
  • 2 birimler Yumurta
  • 2 çay kaşığı Yağ
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    "mote"'yu yaklaşık 10 dakika boyunca hazırlayın (Size daha fazla lezzet vermek istiyorsanız sütte yapabilirsiniz), gerginlik ve yıkayın.
  2. 2
    Yıkama, soyun ve patatesleri küp ve havuç, soğan ve ince kırmızı biber içinde doğrayın.
  3. 3
    Kıyılmış patatesleri, süzülmüş buğday ve yıkama, havuç ve kırmızı buğdayın "mote" olduğunu, suyla (her 2 bardak _ mote_ buğdaydan 1/2 fincan su atın), düşük ısı ve ekmek kızartması üzerine yerleştirin.
  4. 4
    Olive Oil'de soğan ile bir sofrito yapın. Sofritoyu hazırlığa kadar.
  5. 5
    Servis yapmadan önce kremi ekleyin (isteğe bağlıdır).
  6. 6
    Kızarmış yumurta hazırlayın ve üstüne servis yapın.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
619 94.1 26.1 18.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Amo las papas con mote y esta receta es perfecta!

Etiquetas

Recetas relacionadas