Yeşil salata ile quinoa croquettes

Quineo'yu hazırlamak için: quinoa'yı köpüğü durdurana kadar bir kevzemeye kadar yıkayın, 1 1/2 bardak kaynar su ile 1 bardak kapak bir kapa koyun, kaynatın ve toaster 15 dakika ile düşük ateşte bırakın.

Qunoa'nın soğumasını bekleyin.

Soğanı küçük küplere ve zeytinyağında sote edin.

İnce havuç sıralaması ve bir kabın içindeki malzemelerin geri kalanıyla karıştırılması. Malpiment

Dövülmüş yumurtaları ekleyin, homojen bir kütle oluşturuncaya kadar karıştırın.

Bir fırın olabilir. Kişi başına 2 kroket ve yaklaşık 12 ila 14 dakika boyunca 180 ° C'de pişirin.

Yeşil yaprakları yıkayın, bir kaynakta düzenleyin ve tuz, zeytinyağı ve limon ile kolaylıkla giyin.

Kroketleri salata ile servis yapın.