Lentil köfte pirinçli
15 INGREDIENTES •
14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 kupa Pirinç
- 200 gram Konsantre domates
- 100 gram Mercimek
- 500 mililitre Suyu (sebze)
- 75 gram Kırıntıları
- 1/2 birimler Havuç
- 1 dişler Sarımsak
- 1/2 birimler Kırmızı soğan
- 1 birimler Yumurta
- 1/4 çay kaşığı Kekik
- 125 gram Maydanoz
- 1/4 çay kaşığı Tuz
- 1 Tutam Biber
- 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
- 2 Eğer yemek kaşığı Yağ
Instrucciones
14 pasos
- 1Önceki günün mercimeklerini ıslatın.
- 2Mercimekleri yıkayın ve bir tencereye toplayın ve daha önce konteyner endikasyonlarına göre hazırlanmış sebze suyu ile örtün.
- 3Orta sıcağa yol açar ve kaynatmayı kırdığında, ateşi düşürün ve 25 dakika pişirin veya ihaleye kadar pişirin. Mercimeklerin pişirilmesi sırasında suyu kontrol edin ve gerekirse daha fazlasını ekleyin.
- 4Fırını 225 ºC'de ısıtın. Sarımsakın ve soğanın yarısını soyun ve ince doğrayın.
- 5Havuçları ve rállalaları soyun.
- 6Surford Soğan ve biraz zeytinyağı olan bir tavada sarımsak. Rendelenmiş havuçları ekleyin ve üç dakika daha pişirmeye devam eder.
- 7Tritura bir işlemci las mercimek, sarımsak, soğan, havuç, aromatik otlar, ¾ rendelenmiş ekmek ve yumurta.
- 8Kolay bir kalıp yapıştırıncaya kadar gerekirse, gerekirse daha fazla miktarda ekmek ekmek ekleyin. Kıyılmış taze maydanoz ekleyin.
- 9Köfteleri, aynı boyutta tümünü oluşturur ve kalan rendelenmiş ekmek üzerinde yanıp söner.
- 10Bir fırın kaynağını zeytinyağıyla yağlayın ve mercimeklerin köftelerini yerleştirir. 30 dakika boyunca toplar veya onlar iyi olana kadar.
- 11Bu arada, kalan sarımsakları soyun ve doğrayın. Üç dakika boyunca biraz zeytinyağlı bir tavada sürpriz. Domates konsantresi ekleyin, kaynatın, ateşi azaltır ve on dakika boyunca yavaşça kaynatın. Salpimenta tadı ve sıcak mercimek köfte domates sosu ile servis edilir.
- 12Pirinç hazırlamak için: bir tencerede, petrolü harika ekleyin ve pirinci dökün. Neredeyse yarı saydam olana kadar yelken. Ardından, her bir fincan pirinçten 1,5 bardak kaynar su ekleyin, tadına bakın, hafifçe karıştırın, yavaşça karıştırın, 20 dakika boyunca ekmek kızartma makinesi ile düşük ateşte kalın. Zamanın sonunda ateşi kapatın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.
- 13Köfte pilavla servis yapın.
- 14Ev yapımı suyu yapmayı tercih ederseniz: Zeytinyağına sahip bir tencereye, iyi yıkandığınız ve küçük parçalara bölündüğünüz sebzeleri, yaklaşık 5 dakika yumuşatır, ardından 1-2 l sıcak su ekleyin ve kaynatın. Yaka ve kullanım.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
428 | 78.8 | 20.3 | 5.4 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario