Yoğurtlu Rus biftek ve yeşil yaprakları karışımı ile salatalık _thromix_

Rus filetoları için: Cam 2 diş sarımsak ve ekmek ve 10 sn / hız 10.

3 cm'lik dilimlenmiş dilimlenmiş kabuklu kabak ekleyin ve her bir dilimlenmiş dilim, çeyrek cinsinden, peynir parçalarında ve 5 sn / hız 7. Spatula ile malzemeleri damarın dibine doğru indirin.

Kıyılmış eti, 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve 30 sn / ters dönme / hız 3'ü dahil edin. Karışımla, 12 Rus filetosu oluşturun.

Her iki taraftaki küçük bir petrol ve soğuk Rus bifteğiyle bir tavayı altın kadar ısıtın. Kaynak ve rezerve koyun. Camı yıkayın.

Yoğurt sosu ve salatalık için: Soyulmuş salatalık ve nugget olmadan ve 3 cm'lik parçalar halinde. Camda ve Trochee 4 sn / Hız 4. Sepette Viet, ½ çay kaşığı tuz ve rezerv serpin.

Kalan sarımsakları ve nane yapraklarını ve pembe 4 sn / hızlı 7'yi yerleştirin. Spatula ile malzemeleri damarın dibine doğru indirin.

Yoğurt, yağ, sirke, karabiber ekleyin ve 10 sn / hızlı 3'ü karıştırın.

Salatalık ayrılmış ve spatula ile iyice karıştırın. Bir kaseyi çıkarın ve Rus filetolarına eşlik etmesine hizmet edin.

Yeşil yaprakları yıkayın ve bir çeşme karıştırın. Tuz, yağ ve limon ile konforlu görün.

Yeşil yaprakların karışımı eşliğinde servis yapın.

Öneriler:

Bu sos hemen almak. Önceden hazırlarsanız, salatalıktan en az 30 dakika boyunca sepetin içindeki tuzla serpiştirilmesi uygundur, böylece Yougur'u değil tüm sıvıları serbest bırakır.

Filetoların oluşturulmasını kolaylaştırmak için, onları biraz un ile serpin.