Zucchini Lasagna "thermomix"

Thermomix

9 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 birimler Kabak
60 gram Parmesan peyniri
600 gram Domates
40 mililitre Zeytinyağı
5 gram Toz şeker
10 gram Tuz
1500 mililitre Tam yağlı süt
50 mililitre Elma sirkesi
1/2 çay kaşığı Biber

Instrucciones

9 pasos

1

Parmesan peyniri ve 10 sn / hızlı ilerici 5-10'a koyun. Camdan ve rezervden çıkarın (grate için kullanılacaktır).
2

Kızarmış domatesler ve kabak için: Zucchini'yi çok ince tabakalarla kesin ve tabakaları mümkün olduğunca ayrılmış olarak, tepsi ile varomatik kabın arasına yerleştirin. Rezerv
3

Camı yıkamadan, peduncle olmadan domatesleri ve 5 saniye / hız 5. Ardından, yağ, şekeri, tuzu ekleyin ve varimi konumuna getirin. Zamanlama 30 dak / varoma / hız 2. Zaman bitirmek, kapalı varimi çıkarın ve bir tabağa koyun. Kızarmış domatesleri bir kaseye ve rezerv içine dökün. Camı yıkayın ve kurutun.
4

Ricota için: Kelebeği bıçaklara yerleştirin. Sütü camın içine ekleyin ve 16 dakika / 90 ° C / Hız 2.
5

Sirke ağzına eklerken 1 dakika / hız 1'i zamanlayın. 1 dakika sonra, peynir altı suyu ve katı parçanın ayrılması dikkat edilmelidir. Peynir oluşumundan emin olmak için birkaç dakika bekletin.
6

Kelebeği çıkarın ve yavaşça (büyük bir kaşıkla), sepetin içindeki katılar temiz bir mutfak bezi ile kaplıdır. Bunu maksimum ricotta elde etmek için nazikçe yapmak önemlidir (camın içindeki camın içeriğini havaya uçurmayın). Yaklaşık 10 dakika yakl. kullanmadan önce. Rezerv
7

Ricotta'yı bir kaseye koyun ve ekleyin, tuz, karabiber ve beğeninize başka bir giyinmeyi istiyorsanız. Rezerv
8

Montaj: Fırını 200º C'de ısıtın. Kızarmış domateslerle bitirin ve rendelenmiş peyniri serpin.
9

Fırını, 200 ° C'de 10 dakika boyunca veya sıcak ve altın olana kadar bestelemek için fırını alın. Hemen servis yapın.