Quinoa ile pota ayna ihale

Quinoa hazırlamak için: Quinoa iyi yıkama bir süzgeçten köpük çıkan durana kadar, 15 dakika tost makinesi ile kısık ateşte kaynatın bir tencerede 1 su bardağı quinoa 1 1/2 su bardağı kaynar su, pusuya koyup edelim.

Orta ateşte tava ısı zeytinyağı ve tereyağı. Ne zaman sıcak, iyi eti ekleyin ve her tarafta iyi sararmış. tuz ve karabiber.

8 dakika pişirin, küçük doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin. unu serpin ve karıştırmak için karıştırın; 1-2 dakika pişirin.

ısı pot çıkarın ve eti 1 kg başına sıcak su 0.5 bardak ekleyin, karıştırın karıştırın. ısıya tavayı dönün ve şarap ekleyin. gerekli ve oldukça biber eğer fazla tuz ekleyerek baharat düzeltin. yüksek ısıya karışımı getir, ateşi kısın ve örtülü 30-40 dakika pişirin veya et kadar ihale.

Kuru, su ilave ise, pişirme sıvı sos gibi olmalıdır. Maydanoz serpin ve kinoa ile servis servis edin.