Choritos basit risotto

Cut küçük küpler halinde soğan teneke kutudan midye çıkarıp suyunu rezerve: Malzemeyi hazırlayın.

Bir kapta, zeytin yağı ısıtmak ve soğan sautéing şeffaf olana kadar. Bu berrak hale gelene kadar pirinç ekleyin ve karıştırın

alkol buharlaşana kadar karıştırıldıktan sonra, şarap ekleyin

Birleştirin sebze suyu ve midye suyu. Stir o (15 dakika kadar) bir kremsi dokusu almaya başlayana kadar

Tuz ve karabiberi ekleyin ve gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz.

Hazır olduğunda. midye ekleyin. Stir ve hemen servis