Basit ton balığı Kiş

yağ, yarım tereyağı, yarım yumurta ve tuz merkezi yerinde bir taç ve in masaya un koyun: Hamuru hazırlayın. merkezi bağlama maddeleri un içeren ve yumuşak bir hamur meydana gelene kadar yavaş yavaş su ilave edilir. Knead ve masa birkaç kez karşı hit iyi elastik hamur oluşturmak. 30 dakika boyunca masaya kaplı bekletin.

Kalan yumurta çırpın ve krema ile karıştırın. Birleştirin ton balığı. tadı Sezon.

bir kalıp Enmantequillar. Bunun kadar Rulo hamur ½ cm. kalın. pişirin, önceden 180 ° C 'de 10 dakika hamur ve fırının s üstlenmek için kalıp kapsayan. Rezerv.

Hamurun üzerine dolgu dökün ve 35 dakika pişirin. Ne zaman 10 dakika, rendelenmiş peynir ile kapak vardır.

Hizmet etmek.