Strogonoff Salsa'da Res Madalyonlar

15 INGREDIENTES • 10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Strogonoff Salsa'da Res Madalyonlar

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 birimler Sığır (sığır filetosu)
  • 1/2 kupa Kırmızı şarap tetra
  • 100 gram Mantar
  • 1 birimler Soğan
  • 1/2 birimler Suyu (et)
  • 2.5 gram Maydanoz
  • 1 çay kaşığı (Buğday) un
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Hardal
  • 1/2 çay kaşığı Kırmızı biber tozu
  • 1/2 kupa Krem
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
  • 1/4 dişler Sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Biber
  • 3/4 kupa Pirinç
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Biraz yağlı bir tencerede, pirinci dökün ve birkaç dak. Her bir fincan pirinç için 2 su bardağı kaynar su ekleyin, tuz ve aşçı kaplı 15-20 dakika yakl. Rezerv
  2. 2
    Mantar sosu için, küçük bir yağla orta ateşte bir tencereye koyun, soğanı boyamaya ekleyin ve sote
  3. 3
    Bu şeffaf olduğunda, dilimlenmiş mantarlar, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak ekleyin
  4. 4
    Sonra tereyağını ekleyin ve sote etmenizi sağlar. Mantarlar altın olduğunda, buğday unu ekleyin ve bir makarna oluşturur
  5. 5
    Et suyu ekler ve pişirmesine izin verin. Kırmızı şarap, kırmızı biber pudrası ve hardal ekleyin ve loin sosu ile iyice karıştırın
  6. 6
    Sos kalınlaştığında, yangını minimuma indirin ve krema ve maydanoz ekler; Malzemeleri iyice karıştırın ve rezerve edin
  7. 7
    LYMO madalyonunu, orta ateşte bir beceri giymek, petrol ve bir kez sıcak, madalyonları tadı için tuz ve karabiberle ekler.
  8. 8
    Ona madalyonları geri verin (daha azı daha sulu daha azdır, et içinde olacak) pişirmek
  9. 9
    Madalyonları pirinçle servis yapın, strogonoff sosunda yıkayın ve üstüne biraz maydanoz serpin.
  10. 10
    Ev yapımı suyu yapmayı tercih ederseniz: Zeytinyağına sahip bir tencereye, iyi yıkanmış olduğunuz ve küçük parçalara, küçük et parçaları (örneğin, örneğin), SOFRIE yaklaşık 5 dakika, sonra 1-2 ekleyin. sıcak su sıcak ve kaynatmasını bekleyin. Yaka ve kullanım.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
941 25 51.7 64.9
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios



Recetas relacionadas