Strogonoff Salsa'da Res Madalyonlar
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 birimler Sığır (sığır filetosu)
- 1/2 kupa Kırmızı şarap tetra
- 100 gram Mantar
- 1 birimler Soğan
- 1/2 birimler Suyu (et)
- 2.5 gram Maydanoz
- 1 çay kaşığı (Buğday) un
- 1/2 Eğer yemek kaşığı Hardal
- 1/2 çay kaşığı Kırmızı biber tozu
- 1/2 kupa Krem
- 1/2 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
- 1/4 dişler Sarımsak
- 1/4 çay kaşığı Tuz
- 1 Tutam Biber
- 3/4 kupa Pirinç
Instrucciones
10 pasos
- 1Biraz yağlı bir tencerede, pirinci dökün ve birkaç dak. Her bir fincan pirinç için 2 su bardağı kaynar su ekleyin, tuz ve aşçı kaplı 15-20 dakika yakl. Rezerv
- 2Mantar sosu için, küçük bir yağla orta ateşte bir tencereye koyun, soğanı boyamaya ekleyin ve sote
- 3Bu şeffaf olduğunda, dilimlenmiş mantarlar, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsak ekleyin
- 4Sonra tereyağını ekleyin ve sote etmenizi sağlar. Mantarlar altın olduğunda, buğday unu ekleyin ve bir makarna oluşturur
- 5Et suyu ekler ve pişirmesine izin verin. Kırmızı şarap, kırmızı biber pudrası ve hardal ekleyin ve loin sosu ile iyice karıştırın
- 6Sos kalınlaştığında, yangını minimuma indirin ve krema ve maydanoz ekler; Malzemeleri iyice karıştırın ve rezerve edin
- 7LYMO madalyonunu, orta ateşte bir beceri giymek, petrol ve bir kez sıcak, madalyonları tadı için tuz ve karabiberle ekler.
- 8Ona madalyonları geri verin (daha azı daha sulu daha azdır, et içinde olacak) pişirmek
- 9Madalyonları pirinçle servis yapın, strogonoff sosunda yıkayın ve üstüne biraz maydanoz serpin.
- 10Ev yapımı suyu yapmayı tercih ederseniz: Zeytinyağına sahip bir tencereye, iyi yıkanmış olduğunuz ve küçük parçalara, küçük et parçaları (örneğin, örneğin), SOFRIE yaklaşık 5 dakika, sonra 1-2 ekleyin. sıcak su sıcak ve kaynatmasını bekleyin. Yaka ve kullanım.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 25 | 51.7 | 64.9 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
2 comentarios