Patlıcan beşamel
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Patlıcan beşamel](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1731.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 birimler Patlıcan
- 1 kupa Az yağlı süt
- 1 Eğer yemek kaşığı Un (bir toz)
- 1 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
- 1/4 çay kaşığı Tuz
- 1 Tutam Küçük hindistan cevizi
- 1/2 kupa Rendelenmiş parm peynir
- 2 Eğer yemek kaşığı Yağ
Instrucciones
6 pasos
- 1beyaz sos yapmak için: eritilmiş tereyağı sıcak kadar orta ateşte bir tencerede. Unu ekleyin ve 2 dakika daha karıştırarak pişirin. Kaldır ısı yavaş yavaş ılık süt ekleyin. İade ısıtmak ve onu çıban ve kalınlaşır kadar karıştırarak orta ateşte pişirin, tadı tuzu ve hindistan cevizi ekleyin.
- 2patlıcan soy, çok ince içine kesip rodelas değil tuz ile liberal serpin.
- 3Rodelas tartmak için bir tabak onlar daralmakta olduğunu dikkat, siper alarak, bir süzgeçten tuzlu sebze koydu. böylece tüm suyu atmak için 1 saat bekletin. Sonra patlıcan kaldırıp bezle iyice kurulayın.
- 4Bir tava sıcakta petrol ve yavru rodelas patlıcan. Daha sonra fazla yağ estile emici kağıda geçirir.
- 5küçük beyaz sos, patlıcan tabakası, sonra başka sos, patlıcan ve soslu başka kapağın aşağı pişirme çanak put in. rendelenmiş peynir serpin.
- 6Fırını 15 dakika ve 15 dakika boyunca güveç au gratin koydu.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
409 | 61.1 | 14.9 | 15.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
3 comentarios