Yumurta ve mantar pasta

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Yumurta ve mantar pasta

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 4 birimler Yumurta
  • 125 gram Mantar
  • 2 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
  • 2 Eğer yemek kaşığı Rendelenmiş parm peynir
  • 1 kupa Az yağlı süt
  • 1 Eğer yemek kaşığı Un (bir toz)
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Küçük hindistan cevizi
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    beyaz sos yapmak için: orta ısı ısı yarısından fazlası bir tencerede tereyağı olarak eriyene kadar. Unu ekleyin ve 2 dakika daha karıştırarak pişirin. Kaldır ısı yavaş yavaş ılık süt ekleyin. İade ısıtmak ve onu çıban ve kalınlaşır kadar karıştırarak orta ateşte pişirin, tadı tuzu ve hindistan cevizi ekleyin.
  2. 2
    Sadece 6 dakika yumurta kaynatılır, soğuk su ile yıkayın ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin.
  3. 3
    2 veya 3 dilim gelen mantar sapları ve kafaları kaldırın. 5 dakika kalan o tereyağı ve yavru eritin. Onlar pişmiş olmamalıdır.
  4. 4
    beyaz sos Sote mantar ve doğranmış haşlanmış yumurta ekleyin. İyice karıştırın.
  5. 5
    rendelenmiş peynir ile, bireysel kaplara veya bir pişirme kabına serpin Serve ve 20 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında koymak.
  6. 6
    Hemen servis yapın.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
342 13.5 18.4 24.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas