Yarı-soğuk Ahududu Paletleri "thermomix"

Şekeri cam içine, 50 ml su ve program 10 dak / varoma / hız 2'yi beher koymadan yerleştirin. Camdan ve rezervden çıkarın. Kelebeği bıçaklara yerleştirin ve sadece beyazları (sarıları başka bir hazırlık için tutun) ve limon suyunu dahil edin. Bata 3 dak / 37 ° C / Hız 3.5.

Program 3 dak / hız 3.5 ve ayrılmış ve sıcak şurubu açılışta ince ipliğe dahil ederken gidin. İtalyanca bezeyi bir kaseye çıkarın ve soğumaya bırakın (yaklaşık 30 dakika).

Kelebeği bıçaklara yerleştirin. Kremayı camın içine dökün ve istediğiniz tutarlılığa sahip oluncaya kadar, aşırı ritmi önlemek ve tereyağı yapmak için dikkat edin. Bir kaseyi çıkarın ve dondurucuda kitap.

Ahududuları camlara ve 10 sn / hız 10'a koyun. Spatula ile ahududu, geminin dibine doğru ve 10 sn / hız 10'a doğru indirin.

Kelebeği bıçaklara yerleştirin, ayrılmış beze ekleyin ve 5 sn / Hız 2.5'i karıştırın. Çırpılmış krema ekleyin ve 5 SEF / Hız 2.5'i karıştırın. Karışımı palet kalıplarına dökün. Spatula ile, fazlalığı çıkarın ve yüzeyi sevin. Çubukları en az 8 saat boyunca dondurucuya yerleştirin. Desmolde ve hemen servis yapın.