Et ve pilav ile biber dolması

pirinç hazırlamak için: bir kapta, ayçiçeği yağı ekleyin ve pirinç dökün. Neredeyse saydam kadar sote. Daha sonra tost makinesi ile 20 dakika boyunca düşük ısıda yavaşça, kapak ve yer karıştırıldı, tat tuz, pirinç, her fincan 1.5 kap kaynar su ilave edilir. bitiş zamanda, ocağı kapatın ve 5 dakika kadar bekleyin.

Bir tava ısı orta ateşte yağ olarak, küpü domates, soğan ince ekleyip 3-4 dakika pişirin. Eti ekleyin ve 10 dakika pişirin ya kadar veya pişmiş ve altın kadar.

tuz ve karabiber. sos, doğranmış maydanoz ve pişmiş pirinç domates ekleyin. Mix.

Bir pişirme koymak olarak biber karışımı ile yarı yarıya ve dolgu. mozarella peyniri serpin ve fırında 20 ila 25 dakika içinde veya kabarcıklı ve altın, sıcak dek pişirin.

kıyılmış maydanoz ile süsleyin.