Thermomix kremalı mısır köfte

15 dakika, en az, şeker, biber, üzüm sirkesi için marinate için bir torba veya kaba koyun 3 adet türü biftek, et, kesin.

150 g soğan 4, kırmızı biber oyun 3 havuç 4 oyun ve kesme 5 saniye / vel 5. spatula ile Alt cam katkı maddeleri başlangıç ​​cam koyun. Yağ eklenir ve 7 dakika / VAROMA'yı / vel 1 karıştırın.

ezilmiş domates, baharatlar, beyaz şarap ve et ekleyin. Liste 2 dakika / Varoma / sol dönüş / vel kaşık.

Konsantre et, su ve zamanlama 20 dakika / VAROMA'yı / sol dönüş / vel kaşığı 200 ml ilave edilir.

Bunun yerine beher, VAROMA'yı kapağı koymak kalan soğan kesilmiş soğan halkaları, biber kalan julienne, kapak ve zamanlama 20 dakika ekleme / Varoma / dönme / vel kaşık ters.

Zamanla, VAROMA'yı olun. Bir kapta et suyu veya et suyu dökün ve cam üzerine sadece et bırakın. VAROMA'nın soğan ve biber Programı 5 sn / sol dönüş / vel 4. Ekle sos ve garnitür.

mısır krem ​​için: su ve tuz kaynayan bir tencerede, mısır koydu. Kaynamaya su döndükten sonra, 4-6 dakika mısır pişirin. hazır bir kez, mısır süzün ve susuz, kap geri döner. Krema ve biber tat, tekrar ısıtma ekleyin.

Barbara Larrain. Thermomix.