Fransızca elma

Portakal sıkın ve limon ve rezervasyonu rendeleyin.

Elmaları soyun ve tohumları çıkarın, bir çörek gibi çevreye boş bir daire olduğunu, iyi bir bıçak veya mandolin yardımıyla 2 cm yaprak halinde kesin.

Bir kasede şekeri, portakal suyunu, limon kabuğunu karıştırırız, eğer gerekirse daha fazla un ekleriz ve çok kuru daha portakal suyu ise, bir karışım elde etmeliyiz

Yağı derin bir tavada ısıtıyoruz ve elmalarımızı karışımdan geçiriyoruz ve kızartın, her iki tarafın da soğuk olacak şekilde dönüyoruz.

Altın olan 2 dakikadan fazla bekliyoruz. Emici kağıt içeren bir plaka çıkarın.

Bir tabağa koyun ve pudra şekeri serpin ve reçel eşlik edin.