Sebze omlet

Malzemelerinizi hazırlayın: kabak ve havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin; Yıkama, soyun ve tüy soğanını kesin.

Ispanağı pişirmek için: kaynar su ve tuz ile bir tencereye atın ve 5 dakika bekleyin.

Bir tavada zeytinyağının yarısını dökün, soğanı ekleyin ve saydam olana kadar sote edin.

Kabak stilini durdurmak ve sonra temiz bir mutfak bezi ile kurutun (fazla suyu çıkarmak için).

Bir kasede, rendelenmiş kabak, rendelenmiş havuç, pişmiş ıspanak, soğan karıştırımı, yulaf ezmesi, yumurta, tuz ve pepper.revolver'ı karıştırın ve iyice karıştırın.

Aynı kızartma tavasında zeytinyağının geri kalanını ekleyin, karışımı ekleyin ve bir tarafta veya bir tarafa 10 dakika boyunca pişirin. Bir plakanın yardımıyla, omlet'i çevirin ve tamamen kıvrılması için diğer tarafta pişirin.