Enginar Kek "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 birimler Enginar
1.67 birimler Yumurta
10 gram Yağ
2/3 birimler Soğan
1/3 çay kaşığı Toz şeker
1/2 çay kaşığı Tuz
67 gram Tereyağlı peynir
27 gram Rendelenmiş parm peynir
20 gram Tereyağı
33 gram Un (bir toz)
333 gram Az yağlı süt
1 Tutam Biber
1 Tutam Küçük hindistan cevizi

Instrucciones

12 pasos

1

Hazırlık Enginar: 4 enginar, 1000 gr su. Cam 1000 g su ve ısı 10 dak / varoma / görünüm 1. Bu arada 4 enginar ve varoma içinde bulun.
2

Varoma'yı üstüne (içeride) yuvarlak ve program 25 dak / varoma / vel 1. Pişirme ve bir çeşmada enginarın altındaki ağzını serinize sokun.
3

Çift Hazırlama Beyaz Sos: Cam 50 G Tereyağı, 100 Un, 1000 G Süt, 1/2 CDTA Tuz, Biber ve Hindistan cevizi yerleştirin. Zamanlama 12 dak / 90º C / Hız 4.
4

3 sert yumurta hazırlayın, 4'te kesin ve rezerve edin. Tereyeli peyniri küplere ve rezerve edin.
5

Bir çay kaşığı yardımı ile enginarın yapraklarından yiyecekleri çıkarın. Kitap yemek ve enginar fonları.
6

Fırını 180 ° C'de ısıtın. Yanmış bir fırın çeşmesi hazırlayın
7

Kelebeği bıçaklara koyun 2 kalem dilimlenmiş soğan, 30 g zeytinyağı ve 1 CDita de Şeker ekleyin. Isı 10 dak / 100 ° C / Vel 1. Stunned fırın kaynağında kitap ve 1/2 çay kaşığı tuz serpin. Enginar fonlarını koy.
8

Kelebeği bıçaklara yerleştirin, 2 yumurta ekleyin ve 2 dakikalık 2 dakika / görünüm 4, beyaz sos ekleyin, tadı için 1/2 biber alıntı ekleyin. 30 sn / Vella / Vel 4'ü karıştırın.
9

Yiyecekleri enginar sayfalarından ekleyin ve 20 sn / ters rotasyon / VEL 1. Yazı tipine soğan ve enginar arka planı ile karıştırın.
10

Sert haşlanmış yumurtaları 4 ve tereyağlı peynir küplerine koyun
11

Enginar ile beyaz sosun geri kalanıyla örtün. Parmesan peyniri ile örtün. 20 dakika pişirin ve graten.
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.