"pascualina" su sıçramalarına

Ispanak tabakalarını bir kaseye koyun ve her 0,5 kg ıspanak için bir litre kaynar suya sahiptir; Birkaç dakika dinlenmelerine izin verin. Tüm sıvıları almak için onları çok iyi yönlendirin. Chiquitite cuts.

Tereyağın yarısı ile orta bir tencerede, sebzeleri daha yumuşak olana kadar yumuşatın. Tereyağı geri kalanını ekleyin, erimiş, unu koyun ve bir tür hamur oluşturmak için karıştırın. Bir tür beyaz sos yapıldığı kadar karıştırırken, sıcak sütüyle az miktarda koyun. Pişmiş tavuk, aliña ekleyin ve sosu ıspanak kıyılmış ve dövülmüş yumurta 1/6 ile karıştırın. Fırını 180 ° C'yi ısıtın ve enganillaquilla ve entrarina bir yüksek kenarlı tart kalıbı (daha büyük, daha ince ise, 22 cm'lik ideal).

Hamuru kalıbın içine gerilmiş ve 8 dakika pişirin, alın ve doldurmayı ekleyin, kalan yumurtaların 4 / 6'sı sert yumurta yaptılar ve diğer üst (içeride) yuvarlak ile kapanır.

Kenarlara basın, böylece "pascualina" kapalıysa, bir çatal üzerine tıklayın ve dayak yumurtaları geri kalanıyla fırçalayın. 25 dakika pişirin.

Camila Cariaga. Tüm zevkimin blogu. Uyarlanmış.