Sebze ve patlıcan soslu "thermomix" makarna salatası

Ön ısıtma 200 ° C Gres yağ sahip bir pişirme fırınını ve bir kenara. limon suyu üzerine sıkın. Cook brokoli al dente. paket belirtildiği gibi mısır hazırlayın. Kiraz domates yarım şeklinde kesilmiş. kahve kadar Sote soğan.

yarı boyuna yıkayın patlıcan ve kesim. ortada küçük bir delik açın ve sarımsak karanfil yerleştirin. Hazırlanan tepsinin içine patlıcan yarıyı yerleştirin.

Fırında 200'de 15 dakika ° C delas ve geri fırında 15 dakika daha fazlası. ter ve 30 dakika soğuması için folyo patlıcan ile fırında, kapağından çıkarın.

Öte yandan, damar içine, su ve zamanlama 10 dakika / 100 ° C / 1 hızı 1200 ml koydu.

makarna ve tuz ilave edilir. bir kaynar su açıklıktan taşar önlemek ve zaman a yerleştirilen Varoma kap içinde paket / 100 ° C / döndürme / hız 1. Boşaltma makarna ile gösterilen ayarlamak için pozisyon (üst (iç) yuvarlak olmayan) beher Varoma yerleştirin kase ve yedek sıvı pişirme. Serin pişirme durdurmak ve bir kase içine dökmek soğuk akan su altında yapıştırın.

Bir kaşıkla kenara kavrulmuş patlıcan ve sarımsak ve sette iki yarısı etini kepçe.

cam bileşenler bıçakları içine patlıcan hamuru ve kavrulmuş sarımsak, yağı, fesleğen, meyve suyu sıkılmış limon, kimyon, spatula ile pişirme sıvı, tuz ve darbeye 30 sn / hızı 5. C, 100 mi, koyun ve 1 dakika ezmek / hız 10. bir kabın içine dökün ve hizmet etmek saklıdır.

yarısında, brokoli, mısır, kızarmış soğan ve parmesan peyniri kase oyunları kiraz domates koyun.

Sos patlıcan ile servis edin.