Kremsi sos ve haşlanmış patates ile somon

Buzdolabının somon filetosu çıkarın ve 10 dakika oda sıcaklığında bekletin. Bu arada sosu hazırlayın.

bunları kapsayan bir tuzu ve soğuk su ile bir tutam tencereye patates ve yer soyun. yumuşayıncaya kadar andan itibaren, 20 dakika boyunca, pişirme kaynar su

Sosu için: Bir blender olarak, tadı tuzu ile ekşi krema, yeşil soğan, kişniş yarısını, limon suyu, ince doğranmış sarımsak ve mevsim ekleyin. kişniş ince doğranmış kadar işleyin.

Küçük bir kase karışımı kimyon, tadı kişniş, karabiber ve tuz çeyreğinde. eşit Bu karışıma, kağıt havlu, mevsim her iki tarafla da somon her iki tarafı da kurutma

Tavada, orta-yüksek yağ ısıtın. somon ekleyin ve kahverengi kadar yan başına 4 dakika pişirin ve içine dışarı pişirin.

kremsi kişniş soslu sıcak ve zeytinyağı ve tuz ile drizzled patates ile servis servis edin.