Kek üç süt
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kek üç süt](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1395.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 kavanozlar Buharlaştınldı süt
- 1/2 kavanozlar Yoğunlaştırılmış süt
- 1/2 kupa Krem
- 6 birimler Yumurta
- 3/4 Eğer yemek kaşığı Mısır unu
- 0.88 kupa Toz şeker
- 5/8 kupa Un (bir toz)
- 1/2 birimler Tereyağı kağıt
- 1/2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
- 2 Eğer yemek kaşığı Vanilya
Instrucciones
10 pasos
- 1Bu tatlı tüketimden önceki gün yapılmalıdır.
- 2Yumurtaların sarısının beyazlarını ayırın. Kalıbı tereyağlı kağıt ve yağ ile hazırlayın.
- 3Sünger keki için: bütün yumurtaları bir kaseye koyun ve yendi. Köpüklemeye başladığınızda, şekeri kısa bir süre ekleyin. Daha fazla güçte çırpın ve vanilya ekleyin.
- 4Bir kabın içine koyun ve yukarıda belirtilen unu Cernidor ile ekleyin (iki kez imzalanmalıdır, böylece iyi havalandırılır). Tabanca ve çubuk kaşığı ile yavaşça karıştırın. 180 ° 'de 45 dakika pişirin. Çıkarmadan önce 10 dakika bekletin. Sünger kekini çıkarın ve 2'de bırakın.
- 5Dolum için: Yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye yerleştirin. Buharlaştırılmış süt ve krema ekleyin. Karıştırın ve iyice karıştırın. Karışımı 2'de ayırın: biri ıslatma için ve dolum için diğeri ise.
- 6Dolum için kullanacağınız 1 karışım CDA'sında mısır nişastasını çözün. Dolum karışımını 2'de doldurun: biri ısıya koyun ve diğer tarafta, çözünmüş maicena ve bir sarısını ekleyin (her 1 bir kavanoz için buharlaştırılmış süt için). Yünlerin geri kalanı başka bir hazırlıkta kullanılabilir.
- 7Isıttığınız karışım sıcak olduğunda, karışımın geri kalanının olduğu kapağı hareket ettirin. Rebolk iyi ve sonra her şeyi tekrar ısıtmak için koy. Karışım kaynatmaya başladığında, 1 dakika bekleyin. Alusa Plast Kağıdı (Kağıt krema dokunur) ile bir kaseye soğumaya bırakın.
- 8Bir Kuchen kalıbında, temiz bir çanta ile örtün ve sünger kekinin yarısını koyun. Bir çatalla tıklayın ve karıştırdığınız karışımı ıslatma için ekleyin. Emmeyin ve biraz daha ekleyin (hepsi değil). Dolguyu ekleyin, iyice yayın ve sünger kekinin diğer yarısına sahip olun. Üst (içeride) yuvarlak tıklayın ve karışımın geri kalanını ekleyin. Buzdolabında bir bütün gece bekletin, çantayı kapatın.
- 9Merengue için: Beyazları şekerli karıştırın, karıştırın ve mikrodalgayı 20 saniye karıştırın. Kaldır ve karıştır. Bu işlemi şeker kristali bırakılıncaya kadar yapın. Ardından, beyazları soğuyuncaya kadar şekeri dökün. Pastanı çıkarın, beze kaplayın ve tadını çıkarın.
- 10Angélica Bertin. Şili mutfağı. Uyarlanmış.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1363 | 186.6 | 36.7 | 50.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario