Sığır Güveç

16 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Sığır Güveç

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Dana (CHAPS)
  • 1/4 birimler Soğan
  • 1/4 birimler Kırmızı biber
  • 1/2 birimler Havuç
  • 1 biraz Kereviz
  • 1 dişler Sarımsak
  • 2.5 birimler Patates
  • 200 gram Balkabağı
  • 50 gram Musevi
  • 2.5 Eğer yemek kaşığı Pirinç
  • 2 birimler Parça mısır
  • 15 gram Maydanoz
  • 1/2 çay kaşığı Kekik
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Biber
  • 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Parçalarda Kısa Her iki tarafta da tadı için brisket ve salcılık
  2. 2
    Et'i bir zeytinyağı jeti olan büyük bir tencereye götürün, eti her iki tarafa da verin. Etleri daha fazla tadı verin
  3. 3
    Aynı tencerede Sofrito'yu yapın: soğanı küplere küplere ve sonra doğranmış sarımsak.
  4. 4
    Soğan yarı saydam olduğunda, doğranmış kereviz, kırmızı biber ve havuç şeritler halinde doğranmış.
  5. 5
    Kekik, maydanoz ekleyin ve ardından eti tencereye götürün. Eti örtmek ve tencereyi örtmek için su
  6. 6
    Et pişirilirken, balkabağını büyük parçalara ayırın. Soyulmuş patates ve mısır parçaları ile birlikte güveçte bulunur.
  7. 7
    Mutfak 15-20 dak, patates pişirilinceye kadar. Sonra pirinç ve fasulye ekleyin ve 10 dakika daha pişirin
  8. 8
    Derin plakalarda veya broth ile birlikte tüm bileşenlerin kaynağında servis yapın ve üstüne doğranmış maydanoz serpin.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
901 72.6 67.7 39
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!

  • Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta

Etiquetas

Recetas relacionadas