İtalyan kabaklar Quinoa dolması

Quinoa hazırlamak için: Quinoa iyi yıkama bir süzgeçten köpük çıkan durana kadar, 15 dakika tost makinesi ile kısık ateşte kaynatın bir tencerede 1 su bardağı quinoa 1 1/2 su bardağı kaynar su, pusuya koyup edelim.

Yarım İtalyanca ve dolgu ahuecarlos bir kaşık yardımıyla ve rezerv ile squash kesin.

su ve 3 dakika biraz tuz kaynayan bir tencereye daldırın İtalyan kabak, onlara bunları kaldırmak pişirme durdurmak için soğuk su ekleyin. Rezerv.

Bir kızartma tavasında biraz yağ ve doğranmış soğan ve sarımsak kahverengi ekleyin. soğan şeffaf olduğunda, rendelenmiş havuç ile İtalyan kabaklar dolum ekleyip 2 dakika orta ateşte pişirmeye devam edin.

Sonra 1 dakika daha, küçük küpler halinde soteleyin biber kesme ekleyin ve son olarak quinoa ve pişmiş ekleyin.

İyice karıştırın ve dövülmüş yumurta akı ekleyin. daha 30 saniye boyunca pişirin.

, Kabak Dolgu kahverengi dek üst ve fırında rendelenmiş peyniri ekleyin.