Domates sosu ile köfte ve chives üzerinde patates püresi

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Domates sosu ile köfte ve chives üzerinde patates püresi

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 birimler Patates
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
  • 1/2 kupa Az yağlı süt
  • 250 gram Sığır (toprak)
  • 1/4 birimler Soğan
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Maydanoz
  • 1.5 Eğer yemek kaşığı Fesleğen
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Biber
  • 1 birimler Yumurta
  • 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 dişler Sarımsak
  • 2 Eğer yemek kaşığı Yeşil soğan
  • 200 gram Konserve domates
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Püresi için: patatesleri yıkayın ve soyun.Bir tencerede, patatesleri tuzlu suya (20 ila 30 dakika) atarak.Zaten pişirildiğinizde (yumuşak), bir püre oluşturana kadar stil ve öğütülürken.Tereyağı ekleyin ve homojenleştirmek için karıştırın.İstenilen tutarlılığı elde etmek için sütü dahil edin.
  2. 2
    Sonunda soğan ile süsleyin.
  3. 3
    Köfte için: Et, kıyılmış soğan küplerinde, kırılmış sarımsak ve kıyılmış maydanoz bir kasede karıştırın.1/3 fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin.Yumurtaları ve elinizle birlikte tüm malzemeleri birleştirin.Köfte oluşur.
  4. 4
    Zeytinyağının yarısını büyük bir tavada ısıtın ve köfte dikkatlice kahverengi (yaklaşık 10 dakika).Onları çıkarın ve kağıt havlu ile fazla yağ çıkarın.
  5. 5
    Zeytinyağının geri kalanını bir tavada ısıtın.Kavanoz domates (toprak) ve fesleğen geri kalanını ekleyin.Tuz ekle.
  6. 6
    Köfteleri dahil edin ve 15 dakika boyunca düşük ateşte pişirin.
  7. 7
    Puree eşliğinde servis yapın.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
608 43.8 44 28.4
Evalúa y comenta esta receta
4.8 6 comentarios


  • Me encantó la receta!

Etiquetas

Recetas relacionadas