Üç süt tatlı

Hazırlama bileşenler: yarım yumurta, ayrı akı ve sarısı (bu preparasyon yumurta bir hazırlama deposu kutu sarıları, sadece beyazlar kullanılabilir); limon kabuğu rendeleyin.

Kek için: 20 dakika yarım şekerle bütün yumurtaları çırpın. Başka bir kapta, yabancı maddeleri uzaklaştırmak ve hazırlanması için oksijen sağlamak tozu ile eleyin.

Dahası, vanilya ve limon kabuğu rendesi, yağsız süt karıştırma. Çok nazikçe, şeker ile yumurta elenmiş un ve tozlar ekleyin. Surround yolu hamuru hacmini düşürmek değil bir spatula ile birleştirmek için. süt karışımı ile tozlarla Alternatif un karışımı.

Ön ısıtma 180 ° 'ye fırın.

Enmantequillar orta boy puding lavabo. kek karışımı eşit ve en fazla 20 dakika fırında yol dökün. kek hala çok dora ve varsa folyo ile, kapak pişmemiş. Isı kapatın ve açılan fırın ile soğumasını bekleyin. Zaman da süt kat karışımı için bir çatal ile nazikçe oynama yüzeyi, serin.

üç süt karışımı için: krem ​​ile başka kase üç sütte karıştırın ve kek üzerine dökün. Bekle ve tamamen emilir.

beze için: bir metal kase, kalan şeker ile yumurta akı koymak ve karıştırın. Yaklaşık 5 dakika bekletin. çatalla kaynar su bir kap üzerinde kaseyi şeker kristalleri eriyene kadar karıştırın. su temas etmemelidir kase, sadece buhar, su banyosu ile temas halinde olmalıdır.

çözünmüş şeker sonra, sağlam, parlak beze kadar, 15 ila 20 dakika yaklaşık çanak ve atım turante buharını çıkarmak.

oksijen kaynağı ile beze ve kahverengi ile pasta örtün veya birkaç dakika boyunca fırında ızgara taşırlar.

Virginia DeMaria, Anlar, 2011. Uyarlanmış.