Patlıcan, domates ve mozzarella ile makarna
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Makarna (erişte)
- 0.38 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
- 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1/8 birimler Soğan
- 3/4 birimler Patlıcan
- 0.38 kupa Konserve domates
- 50 gram Mozarella peyniri
- 3/4 Eğer yemek kaşığı Fesleğen
- 3/4 Eğer yemek kaşığı Ketçap
- 3/4 Eğer yemek kaşığı Krem
- 20 gram Parmesan peyniri
- 1/4 çay kaşığı Tuz
- 1 Tutam Biber
Instrucciones
7 pasos
- 1Malzemelerinizi hazırlayın: patlıcanları boşaltın; soğanı yıkayın, soyun ve ince doğrama; ince fesleğen yıkamak ve kesmek; mozzarella peynirini rendeleyin; parmesan peyniri rendeleyin; Sıkıştırıcıdaki domatesleri kullanın;
- 2Patlıcanları boşaltmak için, onları küplerde (kabuk artı 1 cm kağıt hamuru kullanarak) pikarleyin ve bunları 10 dakika boyunca tuzlu serpilmiş emici kağıda koyun.
- 3Patlıcanları zeytinyağı ve tereyağlı bir tavada kahverengi kahverengi, o zaman soğanı ekleyin.
- 4Panoya zemin domates ekleyin.
- 5Krem ve mozzarella ızgarası ekleyin. Ayrıca, zaten pişmiş makarnayı dökün ve karışımı iyice karıştırın, böylece lezzetler dahil edilir.
- 6Kıyılmış fesleğen ekleyin ve rendelenmiş parmesan peyniri ile dekorasyona servis yapın.
- 7Virginia Demaría, anlar, 2011. uyarlanmış.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 402 | 55 | 16.6 | 14.1 |
Evalúa y comenta esta receta