Avokado Pesto ve ıspanak ile buğday risotto de "mote"

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Avokado Pesto ve ıspanak ile buğday risotto de "mote"

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 kupa Rumuz
  • 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 Eğer yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 birimler Avokado
  • 2 kupa Ispanak
  • 2 Eğer yemek kaşığı Yeşil soğan
  • 1 Eğer yemek kaşığı Kişniş
  • 1/4 kupa Beyaz şarap, tetra
  • 1 birimler Limon
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Biber
  • 1/4 birimler Soğan
  • 2 Eğer yemek kaşığı Rendelenmiş parm peynir
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Malzemelerinizi hazırlayın: Avokadoları soyun;Soğanı yıkayın, soyun ve ince doğrama;Ispanak yıkama;ince cibulet ve kişnişinizi yıkayın ve doğrayın;Limonlara meyve suyu sıkın.
  2. 2
    "mote" buğdayı kabın talimatlarına göre hazırlayın.
  3. 3
    Bir tencereyi yüksek ısıya koyun, yağ ve tereyağı ekleyin, sonra soğan ve ateşin yoğunluğunu düşürün.Yarı saydam olana kadar atla.Zaten pişirilmiş buğdayın "mote" olduğunu ve 5 dakika daha sote edin.
  4. 4
    Beyaz şarap ekleyin ve yarısı azalıncaya kadar kaynayın.Tuz ve karabiber ile baharat.Tapar ve 5 dakika bekletin.
  5. 5
    Pesto için: Avokadoyu limon suyu, ıspanak, kişniş ve soğan ile sıvılaştırın.Size daha kolay sıvılaştırmak istiyorsanız, istenen kıvamlara ulaşana kadar yemek kaşığı su eklemek.
  6. 6
    Risotto ve üzeri avokado pesto ekleyin.
  7. 7
    Servis yapmadan önce, rendelenen parmesan peyniri döndürür.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas