Pirinçli et,

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Pirinçli et,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Dana (Babilla)
  • 40 gram Domuz pastırması
  • 1 birimler Havuç
  • 1 biraz Kereviz
  • 1/2 birimler Soğan
  • 1/2 dişler Sarımsak
  • 1/2 kupa Konyak
  • 1/2 kupa Pirinç
  • 2 Eğer yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Biber
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Tencereyi biraz yağla ısıtın ve sebzeleri ve pastırmayı küçük bir tuz, karabiber ve bazı tercih edilen herb ile yaklaşık 3 dakika koyun. Ardından eti orta küplere keser ve mühürleninceye kadar kaydırın. Konyak'yı ve herhangi bir fosfordan korkmadan, dökülene kadar alın. Ateş tenceresini kaldırın ve ileri geri-geri-geri CHA Cha Chaca'yı hareket ettirin. Böylece, buharlaştırılmış alkol salınır ve yanmıştır, böylece et suyu zengindir.
  2. 2
    Konyağınız yoksa, beyaz şarapla yapın, ama dansı unutun.
  3. 3
    Alkol buharlaştığında, iki bardak kaynar su (her 800 gr et için) ekler ve iyice karıştırır. (İçeride) tencerenin etrafına yuvarlanır ve 1 saat ve bir buçuk az ya da çok kaynamaya izin verir. Veya et yumuşak yumuşak olana kadar. Zaman zaman, et suyunun kurumadığı zaman, bu durumda kendiliğinden şarap ve / veya su jetlerine başvurmanız gerekir.
  4. 4
    Pot basınçlı ise, 30 ila 40 dakika pişirin. Ama onu açacak bir şey yok, yüzünüz bitti.
  5. 5
    Pilavı yaptığınız sürece, zamanları denk gelenler. Derin bir plaka, pirinç eti ve et suyu beslenir. Birisi Sopear'a mı verdi? Ekmek kaçırmayın.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
285 14.1 8.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción

Recetas relacionadas