Püresi ile somon füme hamburger,

Pica ince soğan. kadar bazı zeytinyağı ile bir sote tavası altın ve sonra beklemeye bırakıldı.

Pica traspásalo ince somon ve bir kase. yumurta, ekmek kırıntıları 1/3 ve tuz ve karabiber bir tutam ekleyin.

de kuvvetli bir şekilde karıştırılarak, bir tahta kaşık ile karıştırın. Worcestershire sosu, hardal, kapari, altın soğan ve Salantro edin.

6 eşit parçaya karışımı Böl ve geri kalan kırıntıları ile elden bir kase koydu. yan başına iki kez, iyi sıkma ve sonra panko geçirerek köftesi eller Form.

Bir daha fazla toplar diskleri devam etmekte, eller sıkıştırılması.

yan başına 3 ila 5 dakika yaklaşık zeytinyağı, bir film, bir kızartma tavası üzerindeki orta ateşte Dóralas.

Wash ve kabuğu patates: püresi için. tuzlanmış su (20 ila 30 dakika) kaynar patatesleri pişirmek için tencereye koyun. Bunlar ne zaman zaten pişer (yumuşak), estilar ve püre oluşturmak üzere öğütme. Pürüzsüz kadar tereyağı ekleyin ve karıştırın. süt birleştirilerek istenen kıvamın elde edilmesi için.

Bir hamburger ve kişi başına bir buçuk vermektedir.