Sonbahar armut,

Bir kız tencerede şarabı şekerin yarısıyla karıştırır. Portakal dilimlerinin yarısı, tarçın çubuğu ve yüksek ateşte ısınır. Kaynamak, ateşi düşürür ve 30-40 dakika veya azaltılana kadar kaynatın.yarısı ve boyunduruk. Sonra ateşten kapanır ve aynı tencerede durun.

Armutları soyunurken ve onları az ya da çok 1 cm'lik küpler halinde kesin ve tereyağı atın. Tavayı hareket ettirerek ve erimiş olduğunda, armut küplerini ekleyerek, tereyağıyla karıştırarak yüzeyin her yerinde.Şekerin geri kalanını ve kahverengiyi yaklaşık 10 dakika karıştırın, zaman zaman karıştırın. Ateşin dışına çıkarın, dört yemek veya kuyuda hizmet eder ve duralım.

Şanlı yemeklerden sonra, pişirdiğiniz görkemli yiyeceklerden sonra, şarap sosunu tekrar koyun. Her bir plaka üzerinde ve tabloda kaynatılması gerekmez. Kıyılmış bademlerle.

Yelkencilikten hoşlanır mısın?