Rump cap na inihurnong may bigas

Upang maghanda ng bigas: sa isang palayok, idagdag ang langis ng malaki at itapon ang bigas .sail hanggang sa ito ay halos translucent. Pagkatapos ay idagdag ang 1.5 tasa ng tubig na kumukulo sa bawat tasa ng bigas, kumuha ng asin sa lasa,Heat na may toaster para sa 20 minuto. Sa pagtatapos ng oras, patayin ang apoy at maghintay ng mga 5 minuto.

Heat isang kawali sa mataas na init.Put ang karne sa gilid ng taba at magluto ng 8-10 min o hanggang ang taba ay napakahusay.Turn sa paligid at magluto 4-5 min higit pa sa seal.season na may asin at paminta.

Painitin ang hurno sa 180 ° C.Put sa isang pinagmulan o baking maaari sa taba side up.Slow magluto 45-50 min o sa ninanais na point.let tumayo bago pagputol.

Gupitin ang karne at samahan siya ng bigas.season na may dati na hugasan na perehil.