Quínoa na may prawns.

Upang maghanda Quínoa: Hugasan ang quinoa na rin sa isang colander hanggang sa tumigil ito sa foam out, ilagay sa isang palayok 1 tasa ng quinoa sa pamamagitan ng 1 1/2 tasa ng tubig na kumukulo, maghintay para dito upang pigsa at umalis sa mababang init 15 min.

Ihanda ang iyong mga sangkap: i-cut chives at karot sa manipis na piraso, chip cilantro at napakaliit na luya.

Maglagay ng pigsa ng tubig sa isang palayok, na may isang maliit na asin.Kapag ang tubig ay kumukulo, ipakilala ang mga prawns at maghintay para sa tubig upang pigsa muli.Panatilihin ang humigit-kumulang isang minuto (kung pinainit ang raw prawns, maghintay para sa kanila na maging kulay-rosas), alisin mula sa sunog at estilo.

Sa isang malaking kawali (perpektong wok) heating kalahati ng langis sa mataas na init.Magdagdag ng mga gisantes, karot, sibuyas, bawang at luya, sa sauté sa mababang init para sa 3 min na gumagalaw palagi.

Talunin ang mga itlog at idagdag sa mga gulay, palaging pagpapakilos.

Isama ang quinoa at prawns sa kawali.Idagdag ang soybean sauce at linga langis.Magluto hanggang sa likido evaporates, 2 - 3 min.Budburan ang cilantro.