Stracciatella ice cream "thermomix"

Ilagay ang tsokolate at ralle 5 sec / speed 6. Alisin ang isang mangkok at libro.

Ipasok ang butterfly sa blades.Put 250 g ng cream, at walang pag-iiskedyul ng oras; Bata sa vel 3 hanggang ang cream ay whipped.remove isang mangkok at libro sa refrigerator.

Ilagay sa salamin 100 g ng cream, asukal at skim milk.Schedule 8 min / 90 ° C / Speed 2. Alisin mula sa salamin, hayaan itong magagalit at cool sa refrigerator para sa 30 minuto.

Sa tulong ng spatula, lunukin ang whipped cream at ang cream cream reserved.Add ang chocolate grated reserved sa isang hugis-parihaba na amag at reserba sa freezer para sa isang minimum na 8 oras.remove 10 minuto bago paghahatid.