Beef stoganoff na may rice "thermomix"

Ihanda ang ingredients: Gupitin ang mga karne sa daluyan na piraso; Hugasan, alisan ng balat at hiwa ang sibuyas sa quarters.

Para sa bigas: ko bang ilagay sa glass mirasol langis at mga programa 4 minuto, varoma, bilis 3-1 / 2. Add 800 ml ng tubig at kalahati ng asin at ihalo ang 10 segundo, bilis 6. Ilagay ang basket sa loob ng daluyan at i-set 7 minuto, varoma, bilis 4 (na tubig na kumukulo). Ibuhos ang bigas sa pamamagitan ng jar at itakda ang 13 minuto, varoma, bilis 4. Ilipat bigas spatula paminsan-minsan.

Salt at paminta sa piraso ng karne at ipasa ang mga ito sa harina. Kalugin upang alisin ang labis.

Ilagay ang sibuyas sa salamin at pagpura-pirasuhin ang 5sec / Vel 4. Gamit ang spatula, i-on ang blades papunta sa anumang natitira sa pader at tuktok ng glass.

Gumalaw butter at programa 3 min / 100 ° C / vel 1.

Lace butterfly blades. Idagdag ang floured karne ay nakareserba itaas, bay dahon at red wine. Schedule 20 min / 100 ° C, vel 1.

Kapag ang nakaraang hakbang ay nakumpleto na, idagdag ang mga likido cream at reprogram 2 minuto sa parehong temperatura at bilis.

Siva mainit na mainit mainit na may bigas.