Omelette ng spinach, cherry tomatoes at mushrooms.

Ihanda ang iyong mga sangkap: hugasan at i-cut ang mga kamatis ng cherry sa halves; malinis at gupitin ang mga mushroom sa mga sheet; maghugas ng spinach.

Sa isang pan, pagpainit kalahati ng langis ng oliba at sauté cherry tomatoes at mushroom para sa 5 mins.Add ang spinach at sauté para sa 2 higit pang mga min .Salpimentar.

Talunin ang mga itlog nang bahagya.

Sa isa pang palda na nagpapainit sa natitirang langis ng oliba, maingat na ibinabato ang mga itlog at nagdaragdag ng mga gulay.

Kapag ang ilalim na bahagi ay curdled, sa tulong ng isang spatula liko ito sa kalahati.

Magluto para sa 1st minuto at maglingkod kaagad.

Javiera suárez.liveat.adapted.