"quinotto" ng mushrooms.

Hugasan ang quinoa (mag-scrub mabuti, hanggang sa lumalabas at malinis ang tubig).

Ihanda ang iyong mga sangkap: hugasan, alisan ng balat at i-chop ang sibuyas sa mga cube; Hugasan at i-chop ang pinong cilantro; malinis at gupitin ang mga mushroom sa mga sheet; Ihanda ang sabaw ng mga gulay ayon sa mga tagubilin ng lalagyan at kunin itong kumukulo sa isang palayok.

Idagdag ang quinoa sa kumukulong sabaw at magluto hanggang ang quinoa ay tanned (humigit-kumulang 12 minuto). Stroke at hayaan ang cool.

Laktawan ang sibuyas sa mantikilya. Hayaan magluto ng ilang minuto sa mababang init. Magdagdag ng alak, mushroom, nutmeg, asin, paminta at cream.

Dalhin sa pigsa at isama ang grained quinoa. Magluto hanggang sa tumagal ng isang texture unctuous. Magdagdag ng kalahati ng parmesan cheese at cilantro tinadtad.

Bago maghatid, umiikot na gadgad parmesan keso.

Kung mas gusto mong gumawa ng homemade sabaw: ito throws sa isang palayok na may langis ng oliba Ang mga gulay na mahusay na hugasan at gupitin sa maliit na piraso, sofríe tungkol sa 5 min, pagkatapos ay magdagdag ng 1-2 L ng mainit na tubig at umaasa na boils. Colar at paggamit.