Salmon salad, kale at quinoa "thermomix"

Thermomix

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Fácil

Salmon salad, kale at quinoa "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

21 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 gramo Quinoa
1/2 mga yunit Perehil
1/4 mga yunit Limon
1 mga ngipin Bawang
60 gramo Langis ng oliba
600 gramo Isda (salmon)
150 gramo Red pepper
50 gramo Sibuyas
150 gramo Pipino
150 gramo Feta cheese
20 gramo Balanoy
1 kutsarita Mustasa
1 kutsarita Puting suka
1/2 kutsarita Asin
1/4 kutsarita Paminta
300 gramo Kamatis
1 mga yunit Abukado
1 mga yunit Scallion
2 ikaw tablespoons Kalabasa buto
2 ikaw tablespoons Cranberries
100 gramo Sabaw ng gulay

Instrucciones

11 pasos

1

Sa sisidlan ng _thromix_ ilagay ang quinoa (dati nang hugasan ng malamig na tubig) at 250 g. Ng tubig. Mag-iskedyul ng 15 minuto, 100º temperatura, lumiko pakaliwa at bilis 1. Alisin ang isang malaking mangkok at reserba.
2

Hugasan at patuyuin ang daluyan at ang tuktok (sa loob) round.
3

Ilagay sa salamin kalahati ng perehil at lemon balat. Grind para sa 10 segundo, sa bilis 9. Gamit ang spatula, babaan ang labi na nanatili sa mga pader at tuktok (sa loob) round ng salamin patungo sa mga blades at mag-iskedyul ng isa pang 10 segundo, sa bilis 9. Alisin ang isang mangkok at reserba.
4

Nang walang paghuhugas ng salamin, paglalagay ng bawang at programming 3 segundo, sa bilis 7. Gamit ang spatula, babaan ang labi na nanatili sa mga pader at itaas (sa loob) round ng salamin patungo sa blades.
5

Magdagdag ng 30 g ng langis at apo sa loob ng 2 minuto, temperatura 120º (sa TM31: varoma temp) at bilis 1. Ibuhos sa mangkok na may perehil at limon at ihalo.
6

Ilagay ang 1000 g. ng tubig sa salamin. Ilagay ang varomatic lalagyan sa posisyon nito, ilagay ang tray ng varoma at ilagay ang mga salmon loins sa itaas. Ipamahagi sa salmon ang nakareserbang halo ng bawang, perehil at limon, takpan ang variary at programa ng 17 minuto, temperatura varoma at bilis 1. Alisin ang varomue at hayaan ang salmon cool (para sa 15 minuto approx.). Walang laman ang salamin.
7

Sa isang tinidor, gumuho ang salmon sa mga piraso at ilagay ito sa bowling kung saan ang quinoa ay.
8

Sa sisidlan inilagay ang paprika, sibuyas, pipino, 100 g ng feta cheese, basil, mustasa, suka, 30 g ng langis, ang natitirang perehil, asin at paminta. Mag-iskedyul ng 5 segundo, sa bilis 4 (kung gusto mo ng mas maliit na piraso, nag-program kami ng isa pang 2 segundo, sa bilis 5). Gamit ang spatula, ibababa ang mga sangkap patungo sa ilalim ng salamin.
9

Idagdag ang mga kamatis, ang abukado at 1 kutsara ng tinadtad na sibuyas. Mag-iskedyul ng 10 segundo, lumiko pakaliwa at bilis 2.
10

Sa isang malaking pinagmulan, ilagay ang kale, isama ang salmon at quinoa mixture at ibuhos ang mga nilalaman ng sisidlan. Paghaluin malumanay at ipamahagi ang mga buto ng kalabasa, ang mga cranberry, 1 kutsara ng tinadtad na sibuyas at 50 g. ng feta cheese.
11

Upang maglingkod.