Meatballs na may tomato sauce at mashed patatas
13
INGREDIENTES •
6
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 mga yunit Patatas
- 1/2 ikaw tablespoons Mantikilya
- 1/2 tabo Mababang-taba ng gatas
- 250 gramo Karne ng baka (lupa)
- 1/4 mga yunit Sibuyas
- 1/2 ikaw tablespoons Perehil
- 1.5 ikaw tablespoons Balanoy
- 1/4 kutsarita Asin
- 1 kurot Paminta
- 1 mga yunit Itlog
- 2 ikaw tablespoons Langis ng oliba
- 1/2 mga ngipin Bawang
- 200 gramo Naka-kahong mga kamatis
Instrucciones
6
pasos
- 1Para sa katas: Hugasan at i-peel ang mga patatas.Sa isang palayok, itapon ang mga patatas sa tubig na kumukulo na may asin (20 hanggang 30 minuto).Kapag niluto ka na (malambot), estilo at giling hanggang sa bumuo ka ng katas.Magdagdag ng mantikilya at pukawin ang homogenize.Isama ang gatas upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho.
- 2Para sa mga bola-bola: ihalo ang karne, tinadtad na sibuyas sa mga cube, durog na bawang at tinadtad na perehil sa isang mangkok.Magdagdag ng 1/3 ng Basil, Salt and Pepper.Idagdag ang mga itlog at sa iyong mga kamay magkasama ang lahat ng mga sangkap.Bumuo ng mga bola-bola.
- 3Heat kalahati ng langis ng oliba sa isang malaking kawali at maingat na kayumanggi ang mga bola-bola (10 min approx).Alisin ang mga ito at may towel ng papel na kumuha ng labis na langis.
- 4Heat ang natitirang langis ng oliba sa kawali.Magdagdag ng garapon ng mga kamatis (lupa) at ang natitirang basil.Magdagdag ng asin.
- 5Isama ang mga bola-bola at hayaang magluto sa mababang init para sa 15 min.
- 6Maglingkod kasama ng katas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
607 | 43.7 | 43.9 | 28.4 |
Evalúa y comenta esta receta