Kalabasa cream

Ihanda ang iyong mga sangkap: hugasan, alisan ng balat at i-chop ang pinong sibuyas; crush bawang; peel ang kalabasa; hugasan ang dilaw na chili; ihanda ang sabaw ng mga gulay ayon sa mga tagubilin ng lalagyan.

Sa isang palayok sa daluyan ng init, init ang langis ng oliba at sauté ang sibuyas, bawang at chili sa pamamagitan ng 5 min.

Idagdag ang kalabasa, ang sabaw ng mga gulay at gatas, dalhin sa isang pigsa at babaan ang apoy sa mababang init.

Ipaalam ito sa pamamagitan ng 30 minuto o hanggang sa ang kalabasa ay mahusay na luto (malambot).

Alisin at palamig nang basta-basta.

Ang crust ang halo sa isang processor ng pagkain o paglulubog sa blender hanggang makakuha ka ng cream sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas hanggang makuha mo ang nais na pagkakapare-pareho .Salpimentary sa kaginhawahan. Ibalik ang cream sa palayok at muling pigsa.

Maglingkod kaagad.