Veal meatballs with rice "thermomix"

Para sa kanin: ilagay ang 1000 gr ng tubig, langis, bawang (opsyonal) at 0.5 sal CDTA, ipasok ang basket sa barko at programa 8 min / 100 º c / speed 1.

Tapos na oras at walang pagbubukas ng tuktok (sa loob) round, idagdag ang bigas sa pamamagitan ng bibig at iskedyul 20 min / 100 º C / bilis 4. Ilipat ang bigas sa spatula, sa pamamagitan ng bibig, paminsan-minsan. (Programa ng TM31 13 min / 100º c / bilis 4).

Kapag nagtatapos ang oras, suriin kung ang pagluluto ng bigas ay ayon sa gusto mo, kung hindi, mag-iskedyul ng 2 min plus sa parehong temperatura at bilis.

Para sa mga bola-bola: ilagay ang isang maliit na mangkok sa itaas (sa loob) ikot at sa kabila ng tinapay at gatas. Alisin at hayaang tumayo upang ang tinapay ay babad na babad.

Ilagay ang perehil at trochee 5 sec / speed 7. Sa tulong ng spatula, babaan ang mga sangkap patungo sa ilalim ng salamin.

Idagdag ang tinadtad na karne, itlog, ang natitirang asin, itim na paminta at tinapay na dati na kinatas sa iyong kamay upang alisin ang labis na gatas. Programa 10 sec / speed 5. Itapon ang natitirang gatas.

Gawin ang mga bola sa karne at ipasa ito sa pamamagitan ng tinapay grated.

Sa sandaling handa ka na ang mga bola, lutuin ang mga ito sa parehong palayok habang mainit ang tomato sauce.