Mangga ice cream "thermomix"

Ilagay ang 6 baso sa freezer. Reserve express lemon juice at hiwa shell strips na pagkatapos ay gagamitin.

Ipasok ang butterfly sa mga blades. Ilagay ang cream sa salamin at matalo sa 3 hanggang sa ito ay whipped ngunit mag-atas, alaga hindi upang matalo labis. Alisin ang butterfly, ilagay ang cream whipped sa isang mangkok. Reserba

Ipasok ang butterfly sa mga blades. Ilagay ang cream cheese, ang yogurt, 120 g ng asukal, ang lemon juice, lemon skin, ang kakanyahan ng banilya at ihalo 20 sec / speed 3.

Isama ang whipped cream at ihalo 15 sec / speed 2. Alisin ang butterfly. Ibuhos ang cream sa isang mangkok at magreserba sa palamigan. Hugasan at tuyo ang salamin.

Ilagay ang mga mangga, ang iba pang 30 g ng natitirang asukal, ang kardamono at programa 7 min / 100 ° C / bilis 1.

Triture 30 Seg / Speed ​​9. Hayaan ang hawakan katas na cool sa salamin para sa 15 minuto at alisin mula sa oras-oras.

Ibuhos sa baso ng ice cream ang mascarpone cream na alternating sa hawakan katas at natapos bahagyang paghahalo sa isang maliit na tinidor upang bumuo ng isang pagguhit. Reserve ang mga vessel sa freezer para sa 3 oras approx., Kaya na ang ice cream mula sa ibabaw ng pagyeyelo at ang interior ay mahusay na mag-atas. Palamutihan ang ibabaw na may isang bit ng gadgad lemon balat at maglingkod.