Profiteroles
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Profiteroles](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/621.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 63 milliliters Buong gatas
- 1 kurot Asin
- 38 gramo Harina (walang pulbos)
- 50 gramo Chocolate coverage
- 25 gramo Mantikilya
- 1 ikaw tablespoons Granulated asukal
- 2 mga yunit Itlog
- 100 gramo Cream
Instrucciones
8 pasos
- 1Ilagay sa pigsa ang gatas na may mantikilya, asin at kalahati ng asukal.
- 2Itapon ang buong harina, sa sandaling nagsimula kang pakuluan at lutuin ito sa apoy hanggang sa mag-alis ang masa ng mga pader.
- 3Alisin ang kuwarta mula sa palayok at ilagay ito sa isang mangkok. Magdagdag ng mga itlog nang isa-isa hanggang sa ilagay mo ang lahat.
- 4Ilagay ang kuwarta sa isang pastry sleeve at hugis ng mga bola sa lupa sa isang tray na may isang baking paper sa ibaba.
- 5Mag-book ng kuwarta sa oven sa 180ºC tungkol sa 20 minuto.Scale ang mga ito mula sa oven at ipaalam ito cool.
- 6Ihanda ang tsokolate sauce, upang pakuluan ang kalahati ng cream sa isang palayok. Ang damo ay pumatay sa kanya sa black chocolate.remove na rin upang bumuo ng isang maliwanag na sarsa.
- 7Paghaluin ang natitirang cream na may natitirang asukal.
- 8Gupitin ang mga profiteroles sa kalahati, punan ang mga ito gamit ang cream na inihanda sa itaas at mga pamantayan na may tsokolate sauce sa itaas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
568 | 38.6 | 11.9 | 41 |
Evalúa y comenta esta receta