Italyano pumpkins pinalamanan na may karne

Ihanda ang iyong mga sangkap: hugasan, alisan ng balat at i-chop ang sibuyas;Hugasan at i-chop ang paprika at hugasan, mag-alis at mag-ayos ng karot.

Gupitin ang Italyano pumpkins sa halves at sa tulong ng isang kutsara, guwang ang mga ito at magreserba ng pagpuno.

Isawsaw ang Italyano pumpkins sa isang palayok na may tubig na kumukulo at isang maliit na asin para sa 3 min, kapag nakuha mo ang mga ito, magdagdag ng malamig na tubig upang ihinto ang pagluluto.Reserba.

Sa pan magdagdag ng isang maliit na langis at kayumanggi ang tinadtad na sibuyas sa mga cube at bawang.Kapag ang sibuyas ay transparent, idagdag ang karne ng lupa at magluto hanggang binago nito ang kulay nito (mga 10 mins approx.).

Pagkatapos ay idagdag ang pagpuno ng Italyano pumpkins na may gadgad karot at magpatuloy sa pagluluto sa daluyan ng init, para sa 2 min.

Pagkatapos ay idagdag ang paprika cut sa maliit na cube, sauté para sa 1 min higit pa.

Mix well, idagdag ang mga itlog na pinalo dati at magluto para sa 1 min higit pa.

Punan ang zucchini, magdagdag ng gadgad na keso sa itaas at maghurno hanggang gratin.