Aji de Gallina "thermomix"

Ilagay sa isang mangkok ng sabaw, 350 ml mainit na tubig, ang tinapay na walang mga gilid, turmerik at dilaw paminta i-paste. Reserve.

Tagain ang keso at nuts sa salamin malinis at patuyuin bago ang paghahanda ng mga recipe. Nuts crush 4 sec / speed 5, reserve mangkok. Parmesan crush 10sec / progressive speed 5-8-10, magreserba sa isang mangkok.

Nang walang washing sa salamin, magdagdag ng sibuyas, paminta (kung gumagamit ng integer), ang langis at crush 5 sec / speed 5. spatula down ang mga sangkap ng mga pader ng daluyan at pagkatapos igisa 8 min / 120 ° C / speed 1.

Idagdag ang babad tinapay at ihalo booked 20 sec / Bilis 8.

Ipasok ang paru-paro sa blades, magdagdag ng dibdib ng manok, asin, paminta at magluto 15 min / 100 ° C / reverse pag-ikot / speed 1. Simula mula sa 3 minuto upang makumpleto, magdagdag ng gatas ebaporada sa pamamagitan ng pagbubukas ng tuktok (sa loob) round.

Sa paglipas ng panahon, suriin ang mga rekado at pagluluto. Kung hindi man schedule 1-2 min / 100 ° C / reverse pag-ikot / speed 1.

Ibuhos ang sarsa sa isang mangkok at mag-iwan lamang ng manok sa salamin, suriin na ang mga paru-paro ay mahusay na inilagay at gumuho 3 sec / reverse pag-ikot / speed 4. Idagdag ang hinimay na manok sa sauce, pukawin at budburan mani at keso. Palamutihan na may olive at mahirap pinakuluang itlog. Serve mainit, sinamahan ng puting bigas o pinakuluang patatas.