"pascualina" ng spinach "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

300 gramo Harina (walang pulbos)
150 gramo Mantikilya
2 kutsarita Asin
200 gramo Sibuyas
70 gramo Tusino
30 gramo Red pepper
40 gramo Langis ng oliba
500 gramo Spinach
50 gramo Sinagap na gatas
1/2 kutsarita Paminta
150 gramo Gadgad parm keso
7 mga yunit Itlog

Instrucciones

10 pasos

1

Ilagay sa salamin harina, mantikilya, 1 kutsarita ng asin, 100 g ng tubig at ihalo ang 20 seg / speed 4. Mix isa pang 20 seg / reverse pag-ikot / bilis 2, ito ay makakatulong upang ilabas ang masa ng mga blades. Alisin ang masa mula sa salamin at bumuo ng isang pipi ball. Ikaw ibalot ito sa plastic wrap at reserve sa refrigerator hanggang sa handa na upang gamitin
2

Pagpuno: maglagay ng sibuyas, bacon, paminton, langis at crush 6 sec / speed 5; may spatula ingredients pababa sa ilalim ng glass
3

Idagdag sa mga sasakyang-dagat 50 g ng tubig at magluto 10 min / 120 ° C / reverse pag-ikot / speed 1
4

Gamit ang sauce sa salamin, at sa 3 mga batch, magdagdag ng mga sariwang spinach dahon at may isang spatula, crush 5 sec / speed 5, nang hindi inaalis mula sa sasakyang-dagat (spinach durog) idagdag ang pangalawang batch ng mga sheet spinach at crush 5 sec / speed 5, ang huling ikatlong batch add spinach dahon at crush 6s / speed 6
5

Ipasok ang paru-paro sa blades, add gatas, iba pang asin, paminta at programa 6 min / 90 ° C / reverse pag-ikot / speed 1
6

Magdagdag ng parmesan keso, 3 itlog at ihalo ang 20 seg / speed 3. Reserve.
7

Painitin muna oven sa 180 C. Enmantequille magkaroon ng amag. Reserve.
8

Lumiko kuwarta papunta ng hindi gaanong floured ibabaw. Ang isang roller-extend ng dalawang manipis na mga sheet: isang sheet para sa base, mas malaki at pagtiyak na ang film protrudes magkaroon ng amag, ang pangalawang sheet sa pabalat, mas maliit at lumikha ng isang mapalamuting fold
9

Line ang batayang magkaroon ng amag na may mga mas malalaking lamina (tulad ng nabanggit sa nakaraang seksyon). Idagdag ang inilaang spinach at sa tulong ng isang kutsara na ginawa 4 butas na magdeposito ng raw itlog sa bawat isa (na kung saan ay magiging mahirap sa panahon pagbe-bake) halo, takpan ang ibabaw ng "pascualina" may pinakamaliit na sheet at pagulungin ang mga gilid ng sheet lamang loob paglikha ng isang mapalamuting fold
10

Dumaan sa oven para sa 25-30 minuto (180 ° C). Maghintay 10-15 minuto bago paggupit at paghahatid