Gnocchi patatas "thermomix"

Peel ang patatas at hiwa sa makapal na disk tulad ng kung sila ay sa pagbe-bake. Bumuo kami ng mga ito sa lalagyan varoma. Kami ay ilagay ang tubig sa glass na may ilang asin, cover ang beaker at ilagay ang lalagyan sa lugar varoma. schedule namin sa 30 minuto varoma temperatura, bilis ng 1

Kapag naubusan ng oras, alisin ang lalagyan varoma ang posisyon nito at ilagay ang patatas sa ang basket upang alisin ang tubig na maaaring taglay nila. Maingat na throw water glass

Ngayon hugasan at tuyo ang salamin. Pagkatapos ng 50 g ng harina ilagay at lutong patatas sa loob. schedule namin ng 10 segundo, bilis 5.

Idagdag ang natitirang harina (250 g), itlog, gadgad keso at ilang asin. Schedule ng 10 segundo, bilis 3

Inilalagay namin ang lahat ang kuwarta sa isang floured board at floured kamay, gumawa ng isang ball. Depende sa uri ng patatas namin na paggamit ay maaaring maging isang higit pa o mas mababa malagkit na masa. Ito ay marapat na magkaroon harina malapit kung kailangan naming magdagdag ng

Kinuha namin ang isang pulutong ng higit pa at gumawa ng isang strip ng mga kamay, ilunsad ito sa mesa, hanggang sa isang silindro tungkol sa 2 cm ang lapad.

Gamit ang isang kutsilyo o isang spatula i-cut ito sa maliit na piraso, na bumubuo ng mga maliliit na gnocchi

Kung gusto naming dekorasyunan maaari naming gamitin ang isang tinidor, pangrolyong sa bawat gnocchi para sa kanilang mga ngipin. ring magbenta ng mga tool upang lumikha ng mga palamuti, ngunit may kapag nahati ang kalye ay din tunay mabuti. magluto namin ang mga ito sa bulak inasnan tubig. Sila ay handa na sa loob ng ilang minuto, sa pagbabangon nilang muli sa ibabaw. Kinuha namin ang mga ito out na may isang slotted kutsara. Naghahatid kami ng mga ito sinamahan ng tomato sauce