Kanin na may peruvian chicken "thermomix"

Laktawan at magprito ng mga thighs ng manok sa mainit na langis. Reserba

Pagdila ng mga dahon ng cilantro at ang chili na may 100 gr ng tubig 10 sec / speed 7. Ibaba ang labi ng mga dingding at magbigkis ng 10 sec / speed 10. Book.

Nang hindi hinuhugasan ang salamin, paglalagay ng sibuyas at bawang, idagdag ang langis at 5 gr ng asin, i-chop 5 sec / speed 5, pagkatapos ay sofreir 5 min / 120ºc / speed spoon nang walang beaker

Idagdag ang cilantro na may liquefied yami at lutuin 5 min / 120ºc / speed kutsara nang walang beaker at may basket para sa evaporate

Magdagdag ng serbesa, 500 gr ng mainit na tubig at ang natitirang asin. Suriin ang lasa, dapat ay isang maliit na maalat

Ilagay ang bigas sa basket, hugasan ito at pagkatapos ay lutuin ang 20 min / 100ºc / bilis 4, inalis mula sa oras-oras ang bigas na may spatula

Alisin ang bigas sa lalagyan ng varoma sa pamamagitan ng pagkalat nito, paglalagay ng mga thighs ng manok at mga piraso ng paminta, gawin ang spatula ng ilang maliliit na espasyo sa pagitan ng kanin upang makapasa sa singaw

Ang butterfly sa ilalim ng varoma ay tumutulong din sa amin para sa steam

Sa basket, inilalagay namin ang mga gisantes at mais habang natapos namin ang pagluluto ng bigas sa varoma ng 15 hanggang 20 min / varoma / bilis 3, na nagpapatunay sa pagluluto ng bigas at kung may sapat na tubig sa salamin

Kapag natapos na ang pagluluto, idagdag ang mga gisantes at mais na niluto na tanned sa varoma