Buddha mangkok na may hummus

Ilagay ang peeled kalabasa at hiwa sa manipis na hiwa o mga sheet sa isang pagbe-bake ng ulam na may isang maliit na asin, paminta at olive oil. Carry preheated hurno sa 180 ° C para sa 20 minuto o hanggang sa ito ay niluto

Samantala ihanda ang hummus. Para rito, proseso kalahati ng handa chickpeas, tahini, lemon juice, kalahati ng olive oil at bawang sa isang i-paste. Kung kinakailangan pagtaas ng halaga ng lemon juice at / o langis ng oliba, upang gawin itong mas magaan

Agregra sa gitna ng mangkok, hummus, at sa paligid handa chickpeas at luto brokuli, luto at gadgad beets, seresa mga kamatis at squash.

Sa wakas ikalat ang hiwa almonds sa paghahanda